カバラン

台湾・亜熱帯の地で生まれた極上ウイスキー

カバランの蒸留所があるのは、台湾の北東部の宜蘭県（ギーラン）という山岳地の上質な天然水が豊富な場所です。ウイスキーというと、スコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないというのがこれまでの常識でした。しかし、このカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車グループの30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功しました。

常識を覆し世界を魅了するトップウイスキー

常識を覆して世界中で高評価を獲得し、リリース以降、世界で数々の権威ある賞を受賞しています。このような市場の圧倒的な高評価を背景に、設備を充実させカバランの生産可能量を増加。しかし、それでもなお生産が追いつかないほど、世界中のウイスキーファンから熱い視線を浴びています。ウイスキー業界ではすでにブランドの地位が確立されているトップブランドです。