スカラ・デイ(スペイン) / ワイン

～ガルナッチャの聖地。高品質な赤の生産地プリオラート最古のワイナリー～
リオハに次ぐＤＯＣaプリオラート。この地は１９００年後半に台頭した４人組の大改革により、従来の土着品種にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーなど国際品種をブレンドした重厚感のあるスタイルで、一躍世界の脚光を浴びました。スカラ・デイはこの銘醸地の中でも最古のワイナリーといわれ、現在は若く情熱のあるリカルド・ロフェスが醸造責任者としてワイン造りに携わっています。彼は、本来プリオラートのもつ土地、気候、ブドウのポテンシャルを何よりも重視し、従来からある土着品種のガルナッチャ、カリニェナの老齢のブドウを大事に育てています。