カルテルヴェルグ　リースリング グレッセール(フランス) / ワイン

モーゼルと同一のシスト土壌のリースリングながら、アルザス・グランクリュではこの土壌ｘ品種の組み合わせがみられるのはカステルベルグのみ。
ヴォージュ山脈の激しい傾斜の斜面、かつ谷の入り口で冷たい空気の通り道になっている為、バー・ラン県の中でも冷涼な気候。
伸びやかなミネラル感がキリリとした味わいです。

土地：シスト

生産本数：2,400本程度

醸造：ステンレスタンクにてアルコール発酵（25℃以下）後、
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月熟成、大樽で12か月熟成。

■フランス国際有機認定機関『ECOCERT（エコサート/エコセール）』認証
■フランス政府　AB(エービー／アグリキュルチュール・ビオロジック)認定"