トゥ ナチュレルモン　白 エステザルグ協同組合(フランス) / ワイン

シロップ漬けの黄桃やはちみつを思わせる豊満な香り。甘い香りに対してキレのある爽やかな味わいで、奥行きのある旨味も感じられます。

土地：泥灰土(新生代第三紀)

生産本数：8,400本程度

醸造：低温16度にて混醸。空圧式圧搾機でゆっくり優しく圧搾し、軽く澱下げした後に醸造し、シュールリー製法で6カ月間熟成してから瓶詰を行います。