グラシアン・エ・メイエ ロゼ グラシアン・エ・メイエ(フランス スパークリングワイン) / シャンパン＆スパークリングワイン

サーモンピンクの外観、イチゴやラズベリー、ブラックカラントのブーケと共に、クリーミーな泡が途絶える事なく立ち昇ります。赤い果実の柔らかいアロマと、新鮮な酸味が口中に広がり、印象的な長い余韻につながっています。

土地：石灰質

醸造：ブドウは手摘みで収穫、150kgのブドウから100Lの搾汁を行います。最初の圧搾で搾汁された果汁に、厳選された酵母を使用して、一次発酵は行われます。
輝きのあるきれいなピンクの外観は、短いマセラシオンによって構成されます。厳選酵母を使用して作られたワインは、ワインメーカーの匠の技でブレンドされます。
瓶内二次発酵は時間をかけてゆっくり行われ、その後、ブドウ畑の下にある、年間を通じて12度の一定温度下の石灰岩質のセラーで、18ヶ月以上行われます。

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