ボデガス・ビデオナ(スペイン) / ワイン

リオハ・アラベサはリオハ全体の約20％の面積を有し、シエラ・カンタブリア山脈の麓・エブロ川の北に位置します。標高が高く、細分化した区画（平均0.3ha）、起伏と変化にとんだ地形から、ブルゴーニュにも比する多彩なテロワールを持ちます。また、リオハで唯一、石灰岩土壌のエリアです。生産されるワインは約90％が赤ワイン、その内97％がテンプラニーリョから造られています。

特殊な土地と気候をもつリオハ・アラベサの真価を世界に発信したいとの思いで、マスター・オブ・ワインの2人が30年の構想を経て、2018年に「ビデオナ」を設立。
8つの村に300以上の区画に広がるブドウ畑の平均樹齢は50年。複雑さや多様性といったイメージがなかったリオハでもテロワールの表現にチャレンジしています。エレガントなワインを目指し、様々な発酵・熟成容器（ステンレス、木樽、コンクリート）を使用。ブドウそのものや産地の個性をピュアに表現するため、木樽を100％使用することはありません。また、ブルゴーニュと同じくテロワールにより「regional」「village」「single vineyard」にクラス分けをしています。
ワイナリーの名前「BIDEONA」はバスク語の「bide ona」が語源です。これはスペイン語の「buen camino」と同じく直訳すると「良い道を！」という意味で、旅立つ人や何か新しいことに挑戦する人に対して、良い道を歩むことを願う時に使われる言葉です。

ワインメイキングディレクターを務めるサム・ハロップ氏は、ワイン業界最難関資格の一つである“マスター・オブ・ワインＭＷ”に史上最年少・最優秀の成績で合格し、2013年には「最も影響力のあるワインコンサルタント10人」の1人に選出されました。ビデオナは彼がコンサルティングを務める新進気鋭の上質なワイナリーです。