SCHUCHMANN WINES(その他) / ワイン

シュフマンワインズ(ジョージアワイン) SCHUCHMANN WINES

シュフマンワインズ(ジョージアワイン)

シュフマンワインズ -ブランド・ストーリー

2008年に創設されたシュフマン・ワインズの創設者ブルクハルト・シュフマン氏は、多くの国々を旅行し、長年のワインラバーでした。学生の頃からジョージアを訪れ、国の美しさ、人々の温かさ、ワイン造りの大いなる可能性を知っていました。ジョージアの伝統的なワインの製法に、ドイツの類まれな技法を用いて、時代に相応しく、記憶に残るワイン造りを行っています。

シュフマンワインズのこだわり

シュフマンのワイン造りを担うのが、三世代続くワインメーカーの家の出身で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ている、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏です。
彼は良質なワインを生産するうえではそれぞれの品種が適した土壌に植えられること、つまりは日当たりと風通しがよく、マイクロクライメットに総合的に適していることが重要と考えています。

ワインノマド

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ワインショップ わいんの窓
〒104-0061
東京都中央区銀座3-14-1
TEL:03-3541-6420
営業日:火曜日~土曜日
(定休日:日曜、月曜、祝日)
営業時間:11:00~21:00

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