カバラン ウイスキー(ウイスキー) / ウイスキー＆ブランデー＆スピリッツ
カバラン・ウイスキー ブランドストーリー
カバランがつくられている蒸溜所は台北から約６０km南にある宜蘭県(ぎらんけん)、台湾五大山脈のひとつといわれる雪山山脈のちょうど麓に位置します。
蒸溜所を運営する『金車グループ』は、もともと缶コーヒーなどの飲料を手掛ける台湾の大手飲料メーカー。
本場・スコットランドや日本を視察し、海外からジム・スワン博士をコンサルタントとして招聘し、
２００５年、製麦から糖化、発酵、蒸溜、樽詰め、熟成まですべての工程を行うカバラン蒸留所を完成させました。
高温地域特有のスピーディな熟成と特徴的なトロピカルフレーバーで、数々のコンペティションで最高賞を獲得しています。
蒸溜所を運営する『金車グループ』は、もともと缶コーヒーなどの飲料を手掛ける台湾の大手飲料メーカー。
本場・スコットランドや日本を視察し、海外からジム・スワン博士をコンサルタントとして招聘し、
２００５年、製麦から糖化、発酵、蒸溜、樽詰め、熟成まですべての工程を行うカバラン蒸留所を完成させました。
高温地域特有のスピーディな熟成と特徴的なトロピカルフレーバーで、数々のコンペティションで最高賞を獲得しています。
カバラン・ウイスキー
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蒸留所の初リリースは、２００８年。
この時、２００８年にリリースしたボトルが「カバラン ウイスキー クラシック」
翌年、２００９年には、「カバラン コンサートマスター」をリリースしました。
２０１０年にイギリスで開催されたウイスキーブラインドテイスティング大会にて、「カバラン クラシック シングルモルト ウイスキー」が優勝し、
ウイスキーファンからさらに注目を集めることになります。
Introduction of KAVALAN WHISKY
作り手からのコメント
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Kavalan Classic
フレッシュでクリーンなこのウイスキーは、シルクのような滑らかさとトロピカルフルーツ、特にマンゴーの香りが豊かです。
生き生きとした情熱的な琥珀色で、
クリーン、エレガント、フローラル（蝶蘭の心地よく爽やかな香り）、フルーティで魅惑的。蜂蜜、トロピカルフルーツ（特にマンゴー）、洋梨、バニラ、ココナッツ、チョコレートのニュアンス。
味わい
ほのかな甘いマンゴージュースにスパイシーな複雑味と穏やかな温かみが加わり、ミディアムでオイリー、柑橘系のフィニッシュ。
テイスティング
カヴァラン・クラシックはシーフードと最高の相性。カバラン・クラシックを水で希釈して、氷を入れて冷やして飲むのもおすすめです。
生き生きとした情熱的な琥珀色で、
クリーン、エレガント、フローラル（蝶蘭の心地よく爽やかな香り）、フルーティで魅惑的。蜂蜜、トロピカルフルーツ（特にマンゴー）、洋梨、バニラ、ココナッツ、チョコレートのニュアンス。
味わい
ほのかな甘いマンゴージュースにスパイシーな複雑味と穏やかな温かみが加わり、ミディアムでオイリー、柑橘系のフィニッシュ。
テイスティング
カヴァラン・クラシックはシーフードと最高の相性。カバラン・クラシックを水で希釈して、氷を入れて冷やして飲むのもおすすめです。
品目分類 |
ウイスキー |
|---|---|
原産国 |
台湾 |
アルコール度数 |
40% |
容量 |
700ml |
入数 |
6 |
参考小売価格（税別） |
オープン価格 |
JANコード |
4710085206711 |
ボトルサイズ |
85／100／310／1.8 |
