コドルニウ(スペイン スパークリングワイン) / シャンパン＆スパークリングワイン

コドルニウ CODORNIU

コドルニウ

スペイン最古のワインメーカー、販売金額スペインNo.1ブランド

1551年創業、スペイン最古のワインメーカーであるコドルニウは、スペイン カタルーニャ地方のペネデス地区のサン・サドゥルニア・ノイアに本拠地を構える、470年の歴史と伝統をもったワイナリーです。
1872年、コドルニウ一族のホセ・ラベントス氏が、フランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統品種を用いて初めてカバの製造に成功しました。
歴史的には、1659年にアナ・デ・コドルニウがミゲル・ラベントスと結婚。
1897年には、マリア・クリスティーナにより王室御用達に任命されました。

スペイン国内No.1カバブランド(Nielsen2020販売金額データ)
スタンダードレンジのバルセロナ1872からラグジュアリーレンジのアルス・アルスコレクタまで様々なレンジのカバを生み出しています。

畑から一貫した品質管理の徹底

ヨーロッパ最大規模3,000haの自社畑と創業一族所有のブドウのみを使用。ブドウ栽培～ワイン造り～カバの生産までを一貫して行い、品質管理を徹底する事で、高品質なカバを生産するワイナリーとして発展し続けています。

作り手からのコメント

DOカヴァを確立したカヴァの発祥メーカーとして、ブドウ栽培からワイン造りまで一貫した管理のもと、歴史と伝統を持ちながら、今なおより良いワイン造りを目指し日々改善を続けています。

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NIHON SHURUI HANBAI CO., LTD.